須磨区にある「麺と飯 一龍」の概要！メニューについてもご紹介
神戸市須磨区には、おいしいラーメンやご飯物などが楽しめる「麺と飯 一龍」があります。
当店は、博多で学んだ豚骨ラーメンの技術を応用したスープが特徴のラーメン店です。
今回は、神戸市須磨区にお住まいをご検討中の方へ向けて、「麺と飯 一龍」の概要とメニューについてご紹介します。
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神戸市須磨区にある「麺と飯 一龍」の概要
神戸市須磨区にある麺と飯 一龍は、板宿駅から徒歩1分のところにあるラーメン店です。
スープは、豚骨ラーメンの本場博多で学んだノウハウを生かし、鶏清湯・鶏白湯・牛骨のスープを応用して作っています。
麺と飯 一龍のこだわりは、おいしさを提供するために手間を惜しまないことです。
豚・鶏・牛を、それぞれ手鍋でじっくり作り上げ、独自の製法で旨味を抽出しています。
また、水準の高いスタッフの育成も、麺と飯 一龍のこだわりです。
接客はもちろん、仕込みもスタッフ全員ができる状態のため、いつ何を食べてもおいしい状態になっています。
種類豊富なスープが味わえるラーメン、そしてご飯物のメニューも充実しているため、何度も通いたくなるでしょう。
清潔感がある店内にカウンター席のみが用意され、女性スタッフが多いこともあり、女性一人でも気軽に来店しやすい雰囲気です。
●所在地：兵庫県神戸市須磨区戎町2丁目2-5
●アクセス：神戸市営地下鉄「板宿駅」より徒歩約1分
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神戸市須磨区にある「麺と飯 一龍」のメニュー
麺と飯 一龍のおすすめメニューは、豚そば、鶏そば、牛そばの3つです。
豚そばは、くさみや雑味がない豚骨スープがベースで、博多風の細麺か関西風の玉子麺から選べます。
本場博多屋台風のラーメンを食べたい方におすすめの一品です。
鶏そばは、希少な鶏白湯を使用した1日30食限定のメニューです。
圧力鍋で煮込んだ鶏ガラを独自製法でさらに粉砕し、こし鍋で鶏の旨味を抽出しています。
にんにく不使用なので、女性にも人気があります。
牛そばは、太くて固い牛骨から独自製法で旨味を抽出した、濃厚スープを楽しめるメニューです。
独特な風味を丸みのある醤油で味付けをしており、炒めた牛肉と野菜が香ばしさを引き立てています。
それぞれテイクアウトが可能なので、お店の味を自宅で楽しむこともできます。
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まとめ
神戸市須磨区にある「麺と飯 一龍」は、博多で学んだ豚骨ラーメンの技術を応用したスープが自慢のラーメン店です。
板宿駅から徒歩1分という好立地にありながら、清潔感のある店内は女性一人でも入りやすい雰囲気です。
一日30食限定の鶏そばや、炒めた牛肉と野菜が香ばしい牛そばなど、おすすめメニューも多数あります。
神戸市須磨区にお住まいの方や、お近くにお越しの際は、「麺と飯 一龍」で本格的なラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
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